top of page
Oriental Braised Beef Seasoning Paste
ส่วนผสม
-
ซอสหอยนางรม 30%
-
น้ำตาล 25%
-
ซีอิ้ว 22%
-
น้ำมันพืช 16%
-
กระเทียม 5%
-
พริกไทย 2%

วิธีทำ
-
หมักเนื้อสัตว์ที่ต้องการ หั่นเป็นชิ้นตามขวาง (0.5 กิโลกรัม) ในเครื่องปรุงเนื้ออบตรา "กนกวรรณ" 100 กรัม
-
ทอดจนเริ่มเป็นสีน้ำตาล ส่งกลิ่นหอม
-
เติมน้ำให้ท่วมเนื้อ หรี่ไฟ ปิดฝาและเคี่ยวต่อไปจนเนื้อเปื่อย
bottom of page