Kua Kling Stir Fry Curry Paste | น้ำพริกแกงคั่วกลิ้ง

เมนูยอดฮิตร้านข้าวแกง ให้รสชาติที่เผ็ดร้อนตามแบบฉบับคนใต้แท้ๆ Popular menu at Khao Kaeng restaurant Gives a spicy taste like true southern people.

• ใส่น้ำมันพืช 1-3 ช้อนโต๊ะ ให้ความร้อน • ใส่เนื้อสัตว์ตามชอบ 200-300 กรัม เติมน้ำพริกแกงคั่วกลิ้ง ตรากนกวรรณ ผัดให้เข้ากันจนสุก • ปรุงรสตามชอบ (แนะนำ น้ำตาล 1 ชช.) โรยหน้าด้วยตะไคร้ซอย ใบมะกรูดซอย พริกชี้ฟ้าแดงซอย ผัดให้เข้ากัน • Bring 1-3 tbsps of cooking oil in a frying pan. • Add 200-300 g of any king of meat. Add Kanokwan Kua Kling Stir Fry Curry Paste. Stir until fully cooked. • Adjust the seasoning. (Suggestion : 1 tsp of sugar) Add Sliced lemongrass, chopped kaffir lime leaf and fresh long red chili. Stir fry until cooked.