Pad Thai Paste | เครื่องปรุงผัดไทย

ผัดไทยเป็นอาหารไทยที่หารับประทานได้ทั่วประเทศไทย โดยเฉพาะในภาคกลางและอาจพบได้ในร้านอาหารไทยในต่างประเทศ สูตรลับความลับอร่อยแบบไทยๆ

• แช่เส้นอบแห้ง (100-120 กรัม) ในน้ำ 10 นาที แล้วพักสะเด็ดน้ำ หรือ เส้นสด (250 กรัม) • ใส่น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ ผัดกุ้งสด 100 กรัม และเต้าหู้หั่นลูกเต๋า ไข่ไก่ จนสุก
• ผัดเส้นกับเครื่องปรุงผัดไทย 4 ช้อนโต๊ะ (100 กรัม)
• ใส่ถั่วงอก ใบกุยช่าย ตามชอบ แล้วผัดให้เข้ากัน