Red Curry Paste | น้ำพริกแกงเผ็ด

รสเด็ด เผ็ด อร่อย พริกแกงไทยทำอาหารเองได้ง่ายๆ ทำได้หลายเมนู

Delicious, spicy and delicious. Thai curry sauce is easy to cook by yourself. You can make many menus.

• ผัดน้ำพริกแกงเผ็ด ตรากนกวรรณ กับกะทิ 1 ถ้วยตวง (240 มล.) จนกะทิแตกมัน
• ใส่เนื้อสัตว์ตามชอบ 200 กรัม ผัดจนสุก แล้วเติมน้ำ 1 ถ้วยตวง (240 มล.)
• ใส่มะเขือเปราะ ใบโหระพา พริกชี้ฟ้า รอจนเดือด
• ปรุงรสตามชอบ (แนะนำ น้ำตาล 3 ชช. น้ำปลา 1ชช. หรือ เกลือ)

• Stir Kanokwan Red Curry Paste with 1 cup (240 ml) of coconut milk until oil appears on top.
• Add 200 g of any kind of meat. Stir until cooked. Add 1 cup (240 ml) of water.
• Add pea eggplant, sweet basil leaf and long red chili and wait until boiled.
• Adjust the seasoning. (Suggestion : 3 tsps of sugar, 1 tsp of fish sauce, or salt)