Red Curry Paste | น้ำพริกแกงเผ็ด

รสเด็ด เผ็ด อร่อย พริกแกงไทยทำอำหำรเองได้ง่ำยๆ ทำได้หลำยเมนู “Delicious, spicy and delicious. Thai sauce is easy to cook by youself. You can make monymenus.”

• ผัดน้ำพริกแกงเผ็ด ตรากนกวรรณ 3 ช้อนโต๊ะ (50 กรัม สำหรับ 2-3 ท่ำน) กับกะทิ 1 ถ้วยตวง (240 มล.) จนกะทิแตกมัน • ใส่เนื้อสัตว์ตามชอบ 200 กรัม ผัดจนสุก แล้วเติมน้ำ 1 ถ้วยตวง (240 มล.) • ใส่มะเขือเปราะ ใบโหระพา พริกชี้ฟ้า รอจนเดือด • ปรุงรสตามชอบ (แนะนำ น้ำตาล 3 ชช. น้ำปลา 1ชช. หรือ เกลือ) • Stir Kanokwan Red Curry Paste 3 tbsps (50 g for 2-3 person) with 1 cup (240 ml) of coconut milk until oil appears on top. • Add 200 g of any kind of meat. Stir until cooked. Add 1 cup (240 ml) of water. • Add pea eggplant, sweet basil leaf and long red chili and wait until boiled. • Adjust the seasoning. (Suggestion : 3 tsps of sugar, 1 tsp of fish sauce, or salt)