top of page
Red Curry Paste | น้ำพริกแกงเผ็ด

Red Curry Paste | น้ำพริกแกงเผ็ด

  • รสเด็ด เผ็ด อร่อย พริกแกงไทยทำอาหารเองได้ง่ายๆ ทำได้หลายเมนู

    “Delicious, spicy and delicious. Thai curry sauce is easy to cook by yourself. You can make many menus.”

  • • ผัดน้ำพริกแกงเผ็ด ตรากนกวรรณ 3 ช้อนโต๊ะ (50 กรัม สำหรับ 2-3 ท่าน) กับกะทิ 1 ถ้วยตวง (240 มล.)จนกะทิแตกมัน
    • ใส่เนื้อสัตว์ตามชอบ 200 กรัม ผัดจนสุก แล้วเติมน้ำ 1 ถ้วยตวง (240 มล.)
    • ใส่มะเขือเปราะ ใบโหระพา พริกชี้ฟ้า รอจนเดือด
    • ปรุงรสตามชอบ (แนะนำ น้ำตาล 3 ชช. น้ำปลา 1 ชช. หรือ เกลือ)

    • Stir Kanokwan Red Curry Paste 3 tbsps (50 g for 2-3 persons) with 1 cup (240 ml) of coconut milk until oil appears on top.
    • Add 200 g of any kind of meat. Stir until cooked. Add 1 cup (240 ml) of water.
    • Add pea eggplant, sweet basil leaf and long red chili and wait until boiled.
    • Adjust the seasoning. (Suggestion : 3 tsps of sugar, 1 tsp of fish sauce, or salt)

bottom of page